Właściwości Olejku z limonki | Citrus aurantifolia

Tradycyjne zastosowanie: Owoce limonki mają wyraźny, kwaskowaty smak, który sprawia, że są one często wykorzystywane jako dodatek do wielu napojów – zarówno alkoholowych drinków, jak i cytrusowej lemoniady. Znajdują one także szerokie zastosowanie jako składnik rozmaitych potraw oraz wypieków. Nie wszyscy jednak wiedzą, że limonka pełni też istotną funkcję jako surowiec znany w medycynie naturalnej. Olejek eteryczny pozyskiwany ze skórek limonki tradycyjnie stosowany był w celu oczyszczania ciała i ducha. Wierzono, że jego słodki zapach pomoże zadbać o dobry nastrój oraz sprzyja zachowaniu optymizmu. Te właściwości olejku limonkowego zostały w dużej mierze potwierdzone dzięki badaniom naukowym. Jak dowodzą wyniki badań, związki aktywne zawarte w tym olejku stymulują aktywność neuroprzekaźników, które odpowiedzialne są za obniżanie poziomu stresu oraz zachowanie komfortu psychicznego. Dzięki temu olejek z limonki łagodzi niepokój, a w dodatku ułatwia zasypianie. Eksperci z dziedziny aromaterapii chętnie wykorzystują go również jako remedium na objawy przeziębienia oraz grypy. Substancje czynne obecne w tym olejku hamują rozwój niektórych drobnoustrojów chorobotwórczych, a także wykazują właściwości przeciwzapalne. Co więcej, olejek z limonki bywa stosowany jako wsparcie diet odchudzających, gdyż pomaga ograniczyć apetyt, a jednocześnie korzystnie wpływa na metabolizm. Z kolei dzięki właściwościom przeciwutleniającym zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu. Wspiera przy tym prawidłową pracę układu krążenia, ułatwia kontrolowanie poziomu cholesterolu oraz poprawia kondycję skóry.

Występowanie: Lima (Citrus aurantifolia), znana również jako limonka oraz limetka, to roślina należąca do rodziny rutowatych (Rutaceae). Zazwyczaj rośnie jako niewielkie drzewko lub krzew, osiągając wysokość do 5 metrów. Jej owalne liście o ostrych brzegach wydzielają przyjemny zapach, szczególnie po roztarciu. Kwiaty limonki są żółto-czerwonego koloru i kwitną przez cały rok. Jasnozielone, okrągłe owoce tej rośliny są chętnie wykorzystywane w sztuce kulinarnej ze względu na swój charakterystyczny kwaśny smak oraz wyrazisty aromat.

Limonka pochodzi z tropikalnych terenów Azji Południowo-Wschodniej, najprawdopodobniej z Malezji oraz Indonezji. Obecnie uprawiana jest głównie w basenie Morza Karaibskiego – na Antylach, wyspach Bahama oraz na wybrzeżu stanu Floryda w USA. Występuje również w Egipcie, Brazylii, Meksyku oraz w europejskich krajach śródziemnomorskich.

Szczypta biochemii: W olejku eterycznym z limonki znajdują się liczne związki z grupy monoterpenów, które odpowiadają za jego wyjątkowy zapach. Spośród wszystkich substancji aromatycznych obecnych w tym olejku na szczególną uwagę zasługują: limonen, gamma-terpinen, beta-pinen, alfa-pinen, sabinen oraz beta-myrcen. W olejku tym znajdują się również inne terpeny, w tym m.in. alfa-citral oraz octan nerylu.

Olejek eteryczny dostępny w naszej ofercie jest tłoczony na zimno ze świeżych skórek owoców limonki (Citrus aurantifolia) pochodzących z drzew uprawianych we Włoszech. Dzięki temu każda kropla zawiera optymalną koncentrację składników aktywnych oraz wyjątkowy aromat.

Ciekawostka: Limonki są jednym z głównych składników tarty limonkowej. W Stanach Zjednoczonych znana jest ona jako Key lime pie i cieszy się dużą popularnością jako jeden z tradycyjnych deserów serwowanych na Florydzie.