Co to jest Witamina B5 | D-pantotenian wapnia?

Właściwości: W mózgu witamina B5 stymuluje przede wszystkim wytwarzanie substancji, które usprawniają przesyłanie impulsów nerwowych pomiędzy komórkami nerwowymi. Dzięki temu komunikacja międzyneuronalna zachodzi bardziej efektywnie, a to z kolei przekłada się na poprawę funkcji poznawczych. Witamina ta wspomaga działanie acetylocholiny w mózgu. Ma to znaczenie przede wszystkim dla naszych zdolności intelektualnych, w tym m.in. pamięci, koncentracji oraz szybkości przetwarzania informacji. Co więcej, właściwy poziom acetylocholiny jest kluczowy dla zachowania dobrego nastroju. Przyjmuje się też, że neurotransmiter ten odpowiada także za empatię. Witamina B5 może być zatem skuteczna jako związek stabilizujący różne obszary naszej psychiki, gdyż stymuluje neuroprzekaźnictwo cholinergiczne.

Reguluje również rytm dobowy, co ma ogromne znaczenie dla osób, które nie wysypiają się regularnie. Witamina B5 bierze bowiem udział w produkcji melatoniny – hormonu odpowiedzialnego za kontrolę cyklu sen-czuwanie. Melatonina jest wręcz niezbędna do tego, żeby zasnąć. W efekcie przemian witaminy B5 w organizmie wydziela się więcej melatoniny, co sprawia, że wieczorem chce nam się spać, a rano możemy wstać wypoczęci. Na koniec warto jeszcze wspomnieć o tym, jak witamina B5 wpływa na układ krążenia. I w tym obszarze pełni bardzo ważną funkcję, ponieważ pomaga obniżyć poziom cholesterolu, a także zapobiega tworzeniu się złogów tłuszczu w naczyniach krwionośnych. W ten sposób jest skuteczna jako wsparcie profilaktyki przeciwmiażdżycowej.

Podsumujmy – witaminę B5 warto jest suplementować w celu wzmocnienia całego organizmu. Powoduje przede wszystkim poprawę funkcji poznawczych oraz stymuluje wydzielanie ważnych dla naszego organizmu hormonów. Pomaga również zapobiegać infekcjom oraz chorobom układu krążenia. Jasne jest zatem, że witamina B5 przynosi naszemu organizmowi mnóstwo korzyści. Dbajmy o to, żeby nam jej nie brakowało!

Występowanie: Witamina B5 jest szeroko rozpowszechniona w przyrodzie. Występuje zarówno w pokarmach pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. Do jej bogatych źródeł należą: grzyby, mięso wieprzowe, drób, ryby, jaja, mleko pełne, awokado, pomarańcze, banany, melony, brokuły, ziemniaki, nasiona soi, pestki słonecznika, produkty pełnoziarniste oraz mleczko pszczele.

Szczypta biochemii: Witamina B5 to w rzeczywistości kilka różnych związków chemicznych: kwas pantotenowy, panteina (beta-aminoetan tiolowej pochodnej kwasu pantotenowego), pantenol (alkohol D-pantotenowy – nie występujący w przyrodzie, ale aktywny biologicznie w organizmie człowieka), koenzym A i białkowy nośnik grup acylowych (ACP). Cząsteczka kwasu pantotenowego zbudowana jest z reszty beta-alaniny i kwasu 2,4-dihydroksy-3,3-dimetylomasłowego. Może występować w postaci jednego z dwóch enancjomerów: R lub S. W wolnej formie związek ten jest gęstą oleistą cieczą o żółtawym zabarwieniu, wykazującą właściwości higroskopijne. Jego sodowe i wapniowe sole są bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie. Pantenol również jest cieczą, ale może występować też w postaci kryształów. Znakomicie rozpuszcza się w wodzie, a w roztworach ma znacznie większą trwałość niż kwas pantotenowy. Jego krystaliczne sole są odporne na wpływ światła i powietrza, ale są higroskopijne.

Ciekawostka: Nazwa “kwas pantotenowy” pochodzi od greckiego słowa pantothen, oznaczającego “wszechobecny”. Wymyślił ją w 1933 roku odkrywca witaminy B5, amerykański biochemik Roger Williams. Chciał w ten sposób zaznaczyć, że związek ten jest bardzo szeroko rozpowszechniony w przyrodzie.

Kliknij tu i dowiedz się więcej NeuroExpert - encyklopedia neurofizjologii online