Poprawa ogólnej kondycji zdrowotnej: Selen odgrywa istotną rolę w pracy tarczycy. Wspiera produkcję jej hormonów i pomaga utrzymać ją w dobrym zdrowiu. Jest korzystny również dla układu krążenia. Rozrzedza krew i zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów, obniża poziom cholesterolu LDL i redukuje odkładanie się blaszek miażdżycowych. Uczestniczy w ochronie organizmu przed wolnymi rodnikami, m.in. zwiększając poziom enzymów przeciwutleniających, takich jak peroksydaza glutationowa. Wiążąc metale ciężkie, uniemożliwia im udział w przemianach metabolicznych i ułatwia ich usunięcie z organizmu. Poprawia też płodność u mężczyzn – zwiększa ruchliwość plemników i ułatwia spłodzenie potomstwa. Ponadto zapobiega nadmiernemu wypadaniu włosów i pomaga utrzymać właściwe nawilżenie skóry głowy.

Regulacja pracy układu odpornościowego: Selen wzmacnia odporność organizmu i pomaga mu bronić się przed bakteriami, wirusami i grzybami. Zwiększa bowiem produkcję przeciwciał. Stymuluje też aktywność limfocytów T i ich konwersję do form cytotoksycznych. Pobudza też komórki NK, wzmacniając ich reakcję na egzogenne antygeny. Jednocześnie nie dopuszcza do nadmiernego rozwoju stanów zapalnych. Zmniejsza wydzielanie cytokin prozapalnych i redukuje stres oksydacyjny, który może przyczyni się do dolegliwości zapalnych kości i stawów. Możliwe też, że wspiera naturalne mechanizmy przeciwdziałające rozwojowi nowotworów. Chroni bowiem DNA przed wystąpieniem mutacji, a także zatrzymuje cykl komórkowy nieprawidłowych komórek i promuje ich apoptozę.

Ochrona i wsparcie układu nerwowego: Przeciwutleniające właściwości selenu są bardzo korzystne dla zdrowia ośrodkowego układu nerwowego. Pierwiastek ten nie tylko chroni delikatne struktury mózgu przed stresem oksydacyjnym i związanym z nim stanem zapalnym. Hamuje także odkładanie się beta-amyloidu, co może być istotne w profilaktyce procesów neurodegeneracyjnych. Chroni też neurony przed uszkodzeniem wskutek peroksydacji lipidów. Ponadto selen uczestniczy w regulacji gospodarki neuroprzekaźnikowej. Jego właściwy poziom jest niezbędny do utrzymania prawidłowej aktywności dopaminy, serotoniny i GABA. Może w ten sposób sprzyjać utrzymaniu dobrego nastroju i równowagi psychoemocjonalnej. Przypuszcza się, że wspiera także funkcje poznawcze.

Opóźnianie procesu starzenia: Udowodniono, że selen ogranicza uszkodzenia mitochondriów powstające wskutek ostrego i przewlekłego wysiłku fizycznego. Wyniki badań na zwierzętach wykazały, że niedobór tego pierwiastka koreluje z częstszym występowaniem oznak starzenia się i zmniejszeniem długości życia. Z kolei dieta wzbogacona w selen wydłużała życie zwierząt i poprawiała ich stan zdrowia. Wyniki prowadzonych w wielu krajach badań z udziałem ludzi świadczą o tym, że u osób, które przeżyły ponad 100 lat, poziom selenu w osoczu krwi jest stosunkowo wysoki. Koreluje to z dobrą wydajnością mechanizmów chroniących przed stresem oksydacyjnym, a także z mniejszą częstością występowania schorzeń typowych dla podeszłego wieku, w tym problemów neuropsychiatrycznych, sercowo-naczyniowych czy nowotworów.