177,00 zł
59,00 zł
12,00 zł – 219,00 zł
Twardnik japoński to gatunek grzyba pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej, na świecie znany pod japońską nazwą “shiitake”. Historia jego stosowania sięga pierwszych wieków naszej ery. Prozdrowotne właściwości jego owocników były cenione tak bardzo, że przywilej ich spożywania posiadali jedynie członkowie rodziny cesarskiej. Shiitake jest silnym immunostymulantem. Obecny w grzybach tego gatunku lentinan - związek z grupy beta-glukanów - aktywuje układ odpornościowy i wspomaga walkę z infekcjami oraz nowotworami. Pomaga także oczyszczać organizm ze szkodliwych substancji. Owocniki tego grzyba zawierają dodatkowo znaczne ilości związków odżywczych, witamin i składników mineralnych.