Właściwości Olejku z imbiru | Zingiber officinale

Tradycyjne zastosowanie: Imbir lekarski (Zingiber officinale) powszechnie znany jest przede wszystkim jako przyprawa. Rzeczywiście, w kuchni znajduje bardzo szerokie zastosowanie: od pikantnego tajskiego care, przez japońskie sushi aż po angielskie piwo imbirowe. Ale to nie tylko specyficzny smak sprawia, że warto spożywać tę roślinę. Imbir wykazuje bowiem szereg ciekawych właściwości. W postaci olejku eterycznego roślina ta znakomicie sprawdza się także w aromaterapii oraz kosmetyce. Tradycyjnie imbir ceniono przede wszystkim ze względu na właściwości rozgrzewające, które okazują się szczególnie przydatne w domowym leczeniu przeziębień. Szczególnie biorąc pod uwagę fakt, że olejek imbirowy działa także przeciwbólowo oraz pobudza układ krążenia do intensywnej pracy. Z tego powodu często stosowany jest w celu łagodzenia bólu, szczególnie mięśni i stawów. Pomaga również ograniczyć objawy wyczerpania fizycznego. W okresie jesiennym, kiedy jesteśmy szczególnie narażeni na infekcje, warto skorzystać z przeciwbakteryjnego, przeciwwirusowego i wykrztuśnego działania imbiru. Co więcej, w medycynie naturalnej olejek z imbiru stosowany jest w celu zachowania dobrego nastroju oraz zwiększenia libido, ponieważ jest jednym z najpopularniejszych afrodyzjaków. Można go z powodzeniem używać do inhalacji, a także jako olejek do masażu, gdyż ma mocny i pobudzający aromat.

Występowanie: Imbir lekarski (Zingiber officinale) to wieloletnia roślina należąca do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae). Obecnie nie rośnie w stanie dzikim, lecz jest uprawiany w wielu krajach, w tym głównie w Indiach (32% całkowitej światowej produkcji). Pochodzi najprawdopodobniej z Indonezji. Do Europy imbir przywieźli Fenicjanie – naród największych kupców i  żeglarzy starożytności, dzięki czemu był on używany przez starożytnych Greków i Rzymian. W średniowieczu cieszył się popularnością na dworze Anglii i Francji.

Z zewnątrz roślina ta przypomina trzcinę – tworzy liściaste pędy dorastające do wysokości 1 m oraz nieco krótsze, bezlistne pędy kwiatowe. Kwiaty imbiru zebrane są w kłosy, które przed kwitnieniem przypominają swoim kształtem szyszki. Charakterystyczna dla rośliny jest podziemna część pędu, który wykształca jadalne kłącze podzielone na bulwiaste odcinki o jasnożółtym, włóknistym wnętrzu. Kłącze to jest cenione za swoje właściwości zdrowotne, a także walory smakowe.

Szczypta biochemii: Standardowo olejek z imbiru zawiera w swoim składzie substancje aktywne takie jak: zingiberena, walencen, beta-felandren , cytral czy bergamoten. 

Olejek oferowany w naszym sklepie pozyskiwany jest metodą destylacji parą wodną ze świeżych, niezwykle aromatycznych kłączy roślin gatunku Zingiber officinale uprawianych w Indiach. Dzięki temu każda kropla zawiera optymalną koncentrację składników aktywnych oraz wyjątkowy bukiet aromatów unikalnych dla tej rośliny.

Zapach: Nuta głowy o wysokiej intensywności i średniej trwałości.

Ciekawostka: Obecnie znany Imbir lekarski nie występuje w stanie dzikim – jest odmianą uprawną, czyli tzw. kultywarem. Według niektórych źródeł jest wręcz jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Historia jego uprawy najprawdopodobniej sięga około 5000 lat i zaczyna się w Indonezji. Imbir był także jedną z pierwszych przypraw eksportowanych z Azji Południowo-Wschodniej.