L-tryptofan to aminokwas, który wchodzi w skład wielu białek, a ponadto bierze udział w syntezie hormonów i neuroprzekaźników. Nie jest wytwarzany przez organizm człowieka, dlatego musi być dostarczany z zewnątrz. L-tryptofan jest jedynym aminokwasem, z którego nasz organizm może produkować serotoninę. Uczestniczy również w produkcji melatoniny - “hormonu snu”. Przyczynia się zatem do poprawy nastroju oraz łagodzi objawy stresu. Ułatwia przy tym zasypianie, a także pomaga regulować pracę układu pokarmowego.