Dieta ketogeniczna zyskała niemałą sławę w ciągu ostatniej dekady. Przez niektórych opisywana jest wręcz jako dieta cud. Naukowcy są zainteresowani jej wpływem na łagodzenie objawów chorób przewlekłych. Co udało im się do tej pory udowodnić? Co dokładnie zmienia ona w naszym ciele? Czy jest szansą na poprawę codziennego funkcjonowania? Czy dzięki diecie opartej na tłuszczach można efektywnie i zdrowo schudnąć?
W naszym klimacie grzyby kojarzą się przede wszystkim z długimi, jesiennymi spacerami po lesie. Ewentualnie z ciepłem wigilijnego wieczoru, kiedy to występują w parze z kapustą jako jedna z tradycyjnych potraw. Ale nam nie chodzi o takie grzyby. Te, o których wam opowiemy, mają moc. No, może nie magiczną, bo potwierdzoną przez wyniki badań naukowych, ale wciąż całkiem niezwykłą. Wszystkie tradycyjnie uważano za panacea na tysiące chorób, a nawet za eliksiry długowieczności. Dziś wiemy, że na pewno stanowią solidne wsparcie dla zdrowia. Oto one - grzyby, które potrafią wiele, a których być może nie znacie.
Zaburzenia ze spektrum autyzmu wciąż stanowią dla naukowców zagadkę. Problemy pojawiają się już na etapie diagnozy, a jeszcze trudniej znaleźć ich dokładną przyczynę. Kolejne zespoły badaczy prześcigają się w publikowaniu wyników dotyczących całego spektrum zaburzeń autystycznych. Mimo że są to zaburzenia neurorozwojowe, łączy się je z zakłóceniami występującymi w oddalonym od mózgu narządzie, a mianowicie w jelitach.
Jeśli myśleliście, że pandemia koronawirusa została oficjalnie zakończona a śmiercionośny wirus przestał nam zagrażać, nic z tych rzeczy! Lekarze na całym świecie wciąż odnotowują kolejne przypadki zachorowań. Z kolei w Polsce ostatnio liczba zakażonych gwałtownie wzrosła. Na domiar złego w okresie jesienno-zimowym infekcje rozwijają się znacznie szybciej. Jak mamy się bronić? Niestety na szczepionkę przyjdzie nam jeszcze poczekać. W międzyczasie warto uzbroić się nie tylko w cierpliwość, ale także w wiedzę. Dlatego też z myślą o was przygotowaliśmy zbiór najnowszych odkryć, ciekawostek oraz faktów związanych z COVID-19.
Układ nerwowy kojarzony jest przede wszystkim z czynnością elektryczną. Jest to jak najbardziej prawidłowe skojarzenie. Aksony i dendryty, czyli wypustki komórek nerwowych służące kontaktowaniu się między sobą oraz z innymi komórkami ciała, działają bowiem jak mikroskopijne kable, które przewodzą prąd elektryczny. Te drobne wyładowania, nazywane impulsami nerwowymi, stanowią podstawę funkcjonowania ludzkiego organizmu. Nie tylko bowiem pozwalają poruszać mięśniami, ale inicjują nawet te procesy, których na co dzień się nie zauważa. To od nich zależy bicie serca, przełykanie śliny, przesuwanie pokarmu w jelitach, a nawet zasypianie i budzenie się.
Odporność jest ściśle uzależniona od mikroorganizmów zasiedlających układ trawienny, oddechowy, jak również moczowo-płciowy. Mikroflora jelit oraz bakterie bytujące na powierzchni skóry odgrywają istotną rolę w modulowaniu miejscowej i ogólnej odporności organizmu. Mikrobiom kolonizujący układ pokarmowy bezpośrednio po narodzinach dziecka ma decydujący wpływ na skład mikroflory jelitowej w ciągu całego życia człowieka, kształtując charakter odpowiedzi immunologicznej.
Często zapominamy, że nasz organizm nie należy wyłącznie do nas. Jest przecież domem dla niezliczonych ilości mikroskopijnych stworzeń. Duża część z nich żyje w naszych jelitach. Co tam robi?
Z pewnością wszyscy znajmy kogoś, kto nie jada pewnych potraw ze względu na alergię. Być może sami uważne czytamy skład produktów spożywczych w poszukiwaniu czających się tam alergenów. Ale co właściwie dzieje się w organizmie, kiedy dostaną się do niego alergeny? Co może uczulać? I o co chodzi z tymi "śladowymi ilościami"?
Słowo “nootropowy” stworzył w latach 70. XX wieku dr Corneliu Giurgea, znany z opracowania piracetamu. Powstało ono z połączenia greckich słów “nous” (umysł) i “trepein” (biec, uruchamiać), można więc przetłumaczyć je jako “uruchamiający umysł”.
Wśród suplementów diety coraz większą popularność zdobywają związki o właściwościach nootropowych. Zazwyczaj mechanizm ich działania obejmuje stymulację produkcji i uwalniania acetylocholiny. Neuroprzekaźnik ten nazywany jest często przyspieszającym, gdyż to od niego zależy szybkość, z jaką mózg przetwarza dane. Jest również kluczowy jeśli chodzi o zdolność do koncentracji, a także do zapamiętywania i przypominania sobie informacji.