Właściwości Olejku z kolendry | Coriandrum sativum

Tradycyjne zastosowanie: Kolendra siewna (Coriandrum sativum) znana jest przede wszystkim jako przyprawa kuchenna o wyrazistym, ostro-słodkim smaku. Występuje także pod nazwami takimi jak: chińska pietruszka oraz Cilantro. W medycynie tradycyjnej znana jest od tysiącleci. Wykorzystywał ją nawet Hipokrates, przede wszystkim w celu poprawy działania układu pokarmowego i łagodzenia skurczów. Zarówno w sztuce kulinarnej, jak i w aromaterapii, kluczowym surowcem są nasiona kolendry. To z nich powstaje przyprawa tak chętnie stosowana w kuchni. Z nich również odpowiednią metodą pozyskiwany jest olejek eteryczny.

Ze względu na swój charakterystyczny zapach, olejek ten znajduje szczególne zastosowanie w aromaterapii oraz kosmetyce. Wykorzystuje się go do produkcji perfum, ponieważ świetnie łączy się z innymi olejkami eterycznymi, przede wszystkim z jaśminu, cyprysu, gorzkiej pomarańczy, szałwii bądź cynamonu. Znakomicie sprawdza się również jako aromatyczny dodatek do mydła. Jego słodki, ziołowy zapach niektórym przypomina nutę olejku z drzewa różanego, choć jest zdecydowanie bardziej wyrazisty. Działa pobudzająco, ale jednocześnie pomaga zrelaksować się.

W medycynie naturalnej olejek z kolendry stosowany jest głównie w celu pobudzenia układu odpornościowego. Wykazuje właściwości przeciwdrobnoustrojowe, dlatego ułatwia zwalczanie infekcji i sprawdza się w profilaktyce, głównie schorzeń górnych dróg oddechowych. Działa wykrztuśnie, pomaga rozrzedzić wydzieliny śluzowe, a ponadto działa napotnie, co również ma korzystny wpływ na organizm zmagający się z infekcją. Co więcej, substancje aktywne zawarte w olejku działają przeciwutleniająco oraz poprawiają krążenie krwi. Pomaga więc zachować dobrą kondycję skóry i wspiera zwalczanie zmian skórnych, również trądziku. Wielu naturoterapeutów docenia także przeciwbólowe i przeciwzapalne właściwości olejku z kolendry.

Występowanie: Kolendra siewna (Coriandrum sativum) to jednoroczna roślina z rodziny selerowatych (Apiaceae). Naturalnie występuje w strefie śródziemnomorskiej oraz w Azji Zachodniej, gdzie rośnie na suchej i trawiastej ziemi. W Polsce bardzo rzadko występuje w stanie dzikim. Maksymalnie osiąga 60-70 cm wysokości. Jej liście przypominają liście pietruszki, choć są od nich nieco większe. Kwiaty kolendry zazwyczaj mają bladoróżową bądź białą barwę i ułożone są w baldachy znajdujące się na końcach rozgałęzień. Okres kwitnienia kolendry przypada na czerwiec oraz lipiec. 

Olejek eteryczny dostępny w naszym sklepie otrzymywany jest z suszonych ziaren rośliny gatunku Coriandrum sativum pochodzącej z organicznych upraw zlokalizowanych we Francji.

Szczypta biochemii: Standardowo olejek eteryczny z kolendry zawiera szereg substancji aktywnych, w tym: linalol, kamforę, octan geranylu, geraniol i sabinen. W mniejszych ilościach występuje w nim także limonen gamma-terpinen oraz alfa-pinen. 

Olejek dostępny w naszym sklepie otrzymywany jest metodą destylacji parą wodną z suszonych nasion kolendry. Dzięki temu każda kropla zawiera optymalną koncentrację składników aktywnych oraz wyjątkowy bukiet aromatów unikalnych dla tej rośliny.

Ciekawostka: Ziarna kolendry to tak naprawdę suszone owoce tej rośliny, a nie jej nasiona. Mogą być stosowane jako przyprawa, chociaż w celach kulinarnych znakomicie sprawdzają się również liście.