Tymianek olejek eteryczny | Thymus vulgaris

Właściwości Olejku z tymianku | Thymus vulgaris

Tradycyjne zastosowanie: Tymianek właściwy (Thymus vulgaris) jest rośliną o szerokim zastosowaniu zarówno w celach kulinarnych, jak i medycznych. Od wieków służy Europejczykom jako przyprawa do zup, sałatek oraz dań mięsnych. Tymianek powszechnie wykorzystywano również w celu aromatyzowania różnego rodzaju alkoholi. Tymianek ma jednak dużo więcej właściwości, z których warto skorzystać. W medycynie naturalnej olejek eteryczny pozyskiwany z tej rośliny służy przede wszystkim w celu poprawy odporności organizmu. Dzięki właściwościom przeciwdrobnoustrojowym pomaga pozbyć się rozmaitych infekcji. Ma on również działanie wykrztuśne, a w dodatku poprawia przepływ powietrza w drogach oddechowych. Dlatego też często sprawdza się jako domowy sposób na łagodzenie objawów przeziębienia, przy czym nie wykazuje skutków ubocznych. Jako olejek do masażu, w połączeniu z olejkiem bazowym, znakomicie łagodzi bóle stawów oraz mięśni, a także nawilża skórę i łagodzi jej podrażnienia. Zapach olejku z tymianku jest niezwykle skomplikowany, dlatego trudno jednoznacznie opisać go słowami. Jest jednocześnie ostry, a zarazem delikatny. Ma wyraźny ciepły, słodki, ziołowy zapach z nutą pieprzu i kamfory w tle.

Występowanie: Tymianek właściwy (Thymus vulgaris) to półkrzew należący do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Osiąga niewielkie rozmiary, dorastając do 30 cm wysokości i ok. 40 cm szerokości. Cała roślina ma szarozielony, ciemny kolor i szeroko rozpostarte łodygi. Drobne liście tymianku są ułożone naprzeciwlegle i mają lancetowaty kształt. Kwiaty zebrane są w główkowate kwiatostany koloru fioletowego, różowego bądź białego. Z kolei dojrzałe owoce znajdują się w rozłupkach i zazwyczaj przybierają ciemnobrązowy kolor.

Tymianek wywodzi się z terenów Europy Południowej oraz basenu Morza Śródziemnego. Pierwotnie występował przede wszystkim we Francji, Włoszech oraz Hiszpanii, skąd pochodzi olejek dostępny w naszym sklepie. Obecnie tymianek rośnie dziko także w innych krajach, m.in. na Bliskim Wschodzie, a uprawiany jest na całym świecie. W Polsce okres kwitnienia przypada głównie na czerwiec oraz lipiec, choć zdarza się, że tymianek kwitnie również we wrześniu.

Szczypta biochemii: Olejek eteryczny z tymianku zawiera szereg związków aktywnych, które odpowiadają za jego niezwykłe właściwości. W największych ilościach występują w nim: tymol, gamma-terpinen oraz p-cymen. Zawiera on także m.in. kariofilen, d-limonen i beta-myrcen.

Olejek dostępny w naszym sklepie otrzymywany jest metodą destylacji parą wodną z kwiatów i liści tymianku. Dzięki temu każda kropla zawiera optymalną koncentrację składników aktywnych oraz wyjątkowy bukiet aromatów unikalnych dla tej rośliny.

Zapach: Nuta serca o wysokiej intensywności i słabej trwałości.

Ciekawostka: W XVI wieku francuskim mnichom z benedyktyńskiego klasztoru Fecamp udało się opracować recepturę wysokoprocentowego, ziołowego likieru wzbogaconego o aromat tymianku. Na całym świecie znany jest on jako benedyktynka i należy do grupy najbardziej ekskluzywnych i wyszukanych alkoholi.