Co to jest Dziki owies ekstrakt 20:1 | Avena sativa?

Właściwości: Z pewnością wielu z nas owies skojarzy się z polem uprawnym i drobnymi ziarnami. I bardzo słusznie – owies to jedno z najpopularniejszych zbóż, zaraz obok pszenicy, żyta czy jęczmienia. Mało osób zdaje sobie jednak sprawę z tego, że roślina ta od dawna jest stosowana jako skuteczny surowiec zielarski. I choć z początku starożytni postrzegali ją jako niezbyt pożądany chwast, to jednak doceniali jej właściwości lecznicze i chętnie stosowali jako remedium na wiele szczególnie nieprzyjemnych dolegliwości. Współcześnie owies znajduje również zastosowanie jako składnik suplementów diety, ponieważ udowodniono, że lista jego korzystnych właściwości jest niezwykle obszerna.

Owies zyskał sobie popularność przede wszystkim dlatego, że silnie wpływa na libido, zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn. Na podstawie badań klinicznych naukowcom udało się wykazać, że przyjmowanie ekstraktu z owsa pomaga znacznie podnieść jakość życia seksualnego. Badani zgłaszali większą satysfakcję w trakcie seksu, a zwłaszcza więcej przyjemności wynikającej z doznań zmysłowych. Mężczyzn powinien zainteresować również fakt, że regularne spożywanie owsa przyczynia się do zwiększenia poziomu testosteronu. Z tego powodu owies często jest wykorzystywany jako składnik suplementów zwiększających męskie libido.

Czasem jednak nasz organizm domaga się zwolnienia tempa i chwili wytchnienia. Szczególnie wtedy, gdy jesteśmy wystawieni na działanie wielu czynników, które wywołują u nas stres. W takiej sytuacji owies także okazuje się nadzwyczaj przydatny. Wykazano bowiem, że przyczynia się on do zwiększenia odporności na stres. W trudnych, nerwowych sytuacjach pomaga uspokoić umysł, wprowadzając go w stan głębokiego relaksu i odprężenia.

Z pozytywnych właściwości owsa skorzystają ponadto osoby, które chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Udowodniono bowiem, że owies wspomaga kontrolę masy ciała. Jest to możliwe, ponieważ substancje aktywne znajdujące się w ziarnach owsa przyczyniają się do utrzymania właściwego poziomu glukozy. Dzięki temu tkanka tłuszczowa odkłada się w mniejszych ilościach, a poza tym łatwiej jest powstrzymać nadmierny apetyt. Dodajmy do tego fakt, że spożywanie owsa przyczynia się do ograniczenia poziomu cholesterolu, a zwłaszcza jego niekorzystnej frakcji. Owies stanowi zatem świetne wsparcie podczas odchudzania. Jest również skuteczny w profilaktyce chorób układu krążenia oraz chorób spowodowanych zbyt dużym nagromadzeniem tłuszczu w komórkach.

I pomyśleć, że do dziś owies przez wielu postrzegany jest wyłącznie jako chwast… Wymienione korzyści stosowania ekstraktu z owsa nie wyczerpują bynajmniej całej listy. Na ten temat można by napisać dużo więcej. Po co jednak zbytnio się rozpisywać, skoro można sprawdzić skuteczność tego ekstraktu na własnej skórze i przekonać się, dlaczego starożytni medycy tak bardzo polubili tę roślinę.

Występowanie: Owies zwyczajny (Avena sativa) to jednoroczna roślina zbożowa należąca do rodziny wiechlinowatych (Poaceae). Uprawiany jest powszechnie na terenach Azji, Europy oraz Ameryki Północnej, gdzie dorasta do 1 m wysokości. Charakterystyczne dla niego są wytworzone na szczycie źdźbła, stosunkowo duże kwiatostany (tzw. wiechy), podczas gdy pozostałe zboża tworzą kłosy. Owies początkowo był uważany za chwast rosnący w pszenicy orkisz (Triticum spelta).  Jednak ze względu na swoje mniejsze wymagania co do jakości gleby i duże zdolności adaptacyjne stopniowo zyskiwał popularność. W Europie pierwsze ślady uprawy tej rośliny znaleziono w germańskich osadach z epoki brązu (1700–1500 lat pne.) położonych na terytorium współczesnej Szwajcarii i Danii. Natomiast w Chinach uprawa owsa rozpoczęła się dopiero w VII wieku.

W tradycyjnej medycynie krajów zachodnich owies jest stosowany od bardzo dawna. Z jego właściwości leczniczych korzystali już starożytni Grecy. Przykładowo grecki lekarz Pedanios Dioskurydes, autor “De Materia Medica”, wykorzystywał owies w swojej praktyce medycznej. Stosował śluz owsa na kaszel, miazgę z ziarna na niestrawność, a prażone ziarna jako kompres na dolegliwości śledziony. W dawnych czasach przygotowywano ciepły odwar z ziaren owsa, w którym moczono odmrożone stopy i/lub dłonie. Zabieg ten był powtarzany przez parę dni, aż do całkowitego zaniku opuchlizny i zaczerwienienia. Wierzono nawet, że codzienne spożywanie płatków odmładza człowieka i usprawnia jego popęd płciowy.

Szczypta biochemii: Substancją, której owies zwyczajny zawdzięcza swoje właściwości, jest przede wszystkim β-glukan – jeden ze składników błonnika pokarmowego. Pod względem chemicznym należy on do polisacharydów. Jednym z bardziej atrakcyjnych składników są też awentramidy – pochodne kwasów cynamonowych występujące wyłącznie w tym zbożu. Oprócz nich w owsie zawarte są także: fitosterole, polifenole, witaminy z grupy B oraz A, D, E i K, a także składniki mineralne (cynk, wapń, potas, magnez, fosfor, żelazo, mangan, selen i krzem). Wartość odżywcza i energetyczna owsa jest stosunkowo duża, gdyż zawiera on 2-3 razy więcej tłuszczu niż inne zboża. Tłuszcz ten jest mieszaniną kwasów nasyconych i nienasyconych, wśród których najważniejsze to: kwas linolowy, oleinowy i palmitynowy.

Ciekawostka: Owies zwyczajny ze względu na niedobór glutenu nie nadaje się do wypieku chleba. Jednak znajduje zastosowanie między innymi w produkcji bezglutenowej mąki, kaszy czy płatków. Z owsa wytwarza się także “napój owsiany” potocznie nazywany “mlekiem owsianym”. Jest to jedna z form mleka roślinnego (pozostałe to np. mleko sojowe, ryżowe czy migdałowe), która stanowi alternatywę dla mleka zwierzęcego.

Kliknij tu i dowiedz się więcej NeuroExpert - encyklopedia neurofizjologii online