Odkryj nowe możliwości

Polifenole to szeroka grupa związków roślinnych, które wykazują silne właściwości antyoksydacyjne. Wraz z innymi przeciwutleniaczami tworzą sieć, która pomaga komórkom utrzymywać równowagę redoks oraz kontrolować proces zapalny. Ich rola nie sprowadza się jednak do prostego zmiatania wolnych rodników. Kluczowe jest modulowanie szlaków sygnałowych, które decydują, jak szybko i jak intensywnie organizm odpowiada na infekcje, a następnie wraca do stanu równowagi.

W ostatnich latach coraz częściej mówi się o wspomaganiu pracy układu odpornościowego dietą i stylem życia. W centrum uwagi stoją nie tylko witaminy, lecz także trzy kluczowe pierwiastki: cynk, selen i żelazo. Wpływają one na odporność wprost (regulując pracę komórek immunologicznych), ale też pośrednio — przez oś mózg–jelita–układ odpornościowy oraz gospodarkę hormonalną stresu (HPA). A zatem związki te stanowią regulatory neuroimmunologiczne, które potrafią zmienić przebieg reakcji zapalnych, odpowiedź immunologiczną i to, jak czujemy się w chorobie. [7,21,22]

Kofeina to najczęściej używana na świecie substancja pobudzająca organizm. Niektórzy z nas nie wyobrażają sobie wręcz dobrego dnia bez bogatej w kofeinę filiżanki kawy. Przyjmowany o odpowiedniej porze i w rozsądnej dawce ten purynowy alkaloid może poprawiać czujność, szybkość reakcji i samopoczucie. Jeśli jednak dostarczamy naszemu organizmowi kofeiny zbyt późno lub w nadmiarze — może ona prowadzić do rozstrojenia snu i rytmu dobowego. Poniżej znajdziesz podstawowe wyjaśnienie mechanizmów jej działania oraz praktyczne wnioski dotyczące jej korzystnego oraz szkodliwego wpływu na organizm.

Zielona herbata niewątpliwie zachwyca wyjątkowym, ziołowym smakiem i wielu z nas kojarzy się z udanym początkiem dnia. Dlatego najwyższy czas poznać jej cichego bohatera! L-teanina to aminokwas niebiałkowy naturalnie występujący w liściach herbaty, który od lat rozpala wyobraźnię neurobiologów, dietetyków i… wszystkich, którzy chcą być spokojniejsi i bardziej skupieni bez spadku energii. Przeczytaj nasz artykuł, aby dowiedzieć się więcej na temat właściwości oraz stosowania tego związku.